Vang Ý F8 DI TROIA PUGLIA

26Vang F8 Nero Di Troia là chai vang mang phong cách cổ điển được sản xuất bởi nhà Le vigne di sammarco. Chai vang cá tính này tượng trưng cho những chiến binh Sparta bất tử. Họ là những chiến binh có sức mạnh vô song với tinh thần chiến đấu dũng mãnh mà không một thế lực nào có thể đánh bại. Sở dĩ ví chai vang này như vậy nhằm khẳng định sự mạnh mẽ, dẻo dai và bền bỉ trong chất rượu.

Chai vang này được hình thành từ 100% nho Nero di Troia ở vùng Puglia, miền Nam nước Ý. Đây là khu vực có khí hậu ấm áp, đất đai có kết cấu đa dạng gồm cả đất đá vôi và sỏi cát. Chính sự ưu ái của thiên nhiên như vậy đã giúp cho giống nho Nero Di Troia sinh trưởng mãnh liệt.

Giống nho này quả có kích thước vừa phải. Vỏ nho màu đen thẫm, có phủ một lớp phấn xám mịn. Tuy vậy, lớp da này khá mỏng nên nó rất nhạy cảm với thời tiết ẩm ướt. Nếu trình trạng độ ẩm cao cứ kéo dài nhiều ngày, nho dễ bị thối hỏng và nấm mốc. Nho Nero Di Troia có đặc tính tuyệt vời. Nó cũng là giống nho làm ra rượu vang chữ N Nero Di Troia

Vậy nên quá trình thu hoạch bị chậm trễ vài ngày sẽ khiến cho nho héo và mất axit rất nhanh. Thông thường, nó sẽ chín rộ vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9. Vì vậy người làm vườn phải tranh thủ thời gian thu hoạch giống nho này trước. Vì nếu để thu hoạch cùng thời điểm thu hoạch với các loại nho khác, chất lượng nho Primitivo sẽ giảm đáng kể.

Quá trình ủ kĩ lưỡng trong gỗ sồi 18 tháng đã cho ra vang F8 Nero Di Troia với hương vị tuyệt vời. Đó là mùi hương dung dịu song cũng đầy mê hoặc, cuốn hút. Không chỉ có hương thơm của các loại trái cây chín mọng mà còn cả hương hoa hồng gai, violet, hoa oải hương, vanilla.

Bó hoa ngập tràn hương sắc ấy kết hợp cùng vị rượu đậm đà, mềm mịn khiến người thưởng thức phải si mê không ngừng. Hương vị ấy tác động đến khứu giác người dùng như một lời mời gọi khiến bạn không thể chối từ.

Rượu vang F8 Nero Di Troia sẽ khiến bạn chết mê chết mệt khi thưởng thức cùng món ăn phù hợp. Trong đó gồm có thịt cừu nướng với gia vị và tỏi, bò bít tết, thịt hun khói, thịt hầm. Sự kế hợp tinh tế giữa đồ ăn và thức uống mang đến hương vị tuyệt hảo. Nó khiến bạn say như một người yêu âm nhạc đang tận hưởng bản hoà ca du dương.

Họ chìm đắm trong sự tuyệt diệu ấy cho đến tận giọt cuối cùng. Để uống vang này cảm nhận được ngon nhất, thực khách nên ướp lạnh rượu ở nhiệt độ từ 16 đến 18. Thêm vào đó, thực khách nên mở nắp chai trước uống 30 phút cho rượu thở. Có thể rót rượu ra bình Decanter cho rượu có không gian thở rộng hơn. Như vậy lúc uống sẽ không thấy nồng nặc mùi cồn nữa.